Жареный карась на сковороде в сухарях рецепт

Жареный карась в панировочных сухарях - это вкуснейшее рыбное блюдо. У нас карась свежий, только что выловленный в реке. Если вы покупаете карася на рынке или в магазине обязательно обращайте внимание на его качество.

Жареная рыба в кляре

Оригинальные открытки с добрым утром. Накрытый стол с едой. Накрытый стол. Красивые пироги из дрожжевого теста.

Жареный карась на сковороде. Пошаговый рецепт с фото

Автор: Вера, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Сам рецепт жареной рыбы можно уместить в одну строчку: кусочки рыбы обвалять в муке и поджарить на масле. Но я хочу рассказать о том, что обычно выходит за рамки рецепта: как правильно жарить рыбу и что нужно делать до и во время процесса готовки. С объяснениями, как и почему что-то надо или, наоборот, не стоит делать, чтобы рыба получилась «правильной»: нежной, но не разваливающейся внутри; покрытой хрустящей, но не перебивающей вкус самой рыбы корочкой.

Похожие статьи

• Книга по вязанию на собак - Летний кардиган спицами ДОМОСЕДКА
• Как на телефоне lg сделать чтобы все сохранялось на карту памяти
• Салат с говядиной и картошкой рецепт
• Токарный станок по металлу для гаража своими руками